产品应用丨微胶囊在喷雾干燥上的应用！

       微胶囊是以天然或合成的高分子材料为壁材，将液体、固体或气体包囊所形成的一种具有半透性或密封囊膜的一种微型胶囊技术。

微胶囊技术

       微胶囊化技术将被包埋物作为芯材,外面聚合物为壁壳的微容器或包装体。微胶囊的大小为5～ 200μm,囊壁的厚度一般在0.2μm至几微米内,在特定的条件下,囊壁所包埋的组分可以在控制的速率下释放。在微胶囊化技术中,根据不同芯材的要求,选择适当的壁材,可达到改变物态、体积和质量,控制释放和降低物质挥发性,隔离活性成份以及保护敏感物质等功能。所以，可以根据芯材与壁材的理化性质以及微胶囊的预期应用选择不同的微胶囊技术。

微胶囊在食品行业的应用技术

       近年来，微胶囊技术已经被广泛地应用于食品工业生产中，由于此项技术可以改变物质形态、保护敏感成分、隔离活性物质、降低挥发性、使不相溶成分混合并降低某些化学添加剂的毒性等，为食品工业高新技术的开发展现了良好前景。目前，国内绝大多微胶囊生产厂家采用传统的喷雾干燥机。微胶囊液滴的干燥首先是同喷雾干燥器的出口温度和喷雾干燥器排气中的溶剂蒸气含量来决定。较高的喷雾干燥器出口温度或较低的喷雾干燥器排气的溶剂蒸气含量都将影响产品的干燥。 

       对微胶囊在传统干燥工艺中存在的问题，志恒针对食品行业经过改良研发的新型喷雾干燥机，专门针对具有热敏性强、干燥性差、软化点低、吸湿性强等特点的物料改良开发的一款新型喷雾干燥机。作为溶剂蒸气含量干燥生产中较为理想的新选择。干燥室内壁和塔顶设计为空气冷却夹套形式，可以降低内壁的温度，避免物料因接触高温壁面而焦化变质；该设备所有进气节点空气采用H13过滤等级，符合GMP生产要求。

此款喷雾干燥机在食品添加剂和中药提取物领域用途极为广泛。

食品专用喷雾干燥机流程图

       公司拥有国际先进的实验中心，致力于将客户产品的生产工艺与设备制造加工、工业自动化控制相结合。为客户提供适合自己生产工艺的干燥解决方案。